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| essen & trinken |
| Das große Pasta-Buch |
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Verlag: Naumann & Göbel
Format: gebunden, 160 S.
ET: D 1998
Preis: 9,95 €
ISBN: 3-625-10961-1
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| Klapptext: |
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| Spaghetti alla carbonara, Bandnudeln mit Lachs oder Ravioli mit Spinat und Schafskäse – Dieses Pasta-Buch von essen & trinken zeigt, wie vielseitig sich Nudeln zubereiten lassen. Klassisch, asiatisch, itlaienisch, raffiniert, einfach oder schnell: Pasta harmonisiert mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Kräutern und Käse. Und Nudeln schmecken in Suppen, Salatan, gefüllt oder sogar süß. Wie sie selbst gemacht, gefärbt und geformt werden, alles über Pasta-Zubehör und Kochzeiten steht im umfangreichen Info-Teil. |
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| Grosse-Literatur.de-Rezensionen: |
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