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| Christiane Kührt |
| Waffeln und Crêpes |
| süß und herzhaft |
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Verlag: Gräfe und Unzer
Format: broschiert, 62 S.
ET: D 2003
Preis: 7,50 €
ISBN: 3-7742-2392-0
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| Klapptext: |
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Die Grundzutaten hat man immer im Haus. Wie wär’s also mit frischen Waffeln statt Sonntagstorte oder lecker gefüllten Crêpes als Dessert? Oder beides lieber herzhaft als Snack? Bei über 50 Rezepten fällt die Wahl schwer – da hilft nur ausprobieren!
Enthält: Gerätekunde: Was es bei Geräten zu beachten gibt, Grundrezepte: Wie man Waffeln und Crêpes richtig bäckt, Serviertipps: Was zu Waffeln schmeckt. |
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| Biographie: |
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| Christiane Kührt war nach ihrem Studium Redakteurin im Kochressort einer großen Frauenzeitschrift und machte damit ihre Liebe zu Genuss und Gastlichkeit zum Beruf. Seit der Geburt ihrer beiden Kinder arbeitet sie als freie Journalistin und Kochbuchautorin in der Nähe von München. Sie liebt schnelle, unkomplizierte Rezepte, die trotzdem was hermachen. Ideal findet sie es, wenn Töchterchen Annika und Sohn Tobias in der Küche mitmachen können, zum Beispiel den Waffel- oder Crêpesteig rühren. |
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| Grosse-Literatur.de-Rezensionen: |
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Noch keine, folgen demnächst.
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